Zink und Haarausfall
Zink unterstützt die Funktion der Haarfollikel, die Proteinsynthese und das gesunde Zellwachstum. Wenn der Zinkspiegel zu stark sinkt, kommt es bei manchen Menschen zu vermehrtem Haarausfall oder diffuser Ausdünnung – oft zusammen mit anderen Symptomen wie schlechter Wundheilung oder Hautveränderungen. Die Korrektur eines bestätigten Mangels kann den Haarausfall verbessern, aber Zink allein behandelt keinen erblich bedingten Haarausfall.
Warum Zink für den Körper wichtig ist
Zink ist ein essentielles Spurenelement, das in jeder Zelle vorkommt. Es hilft dem Körper bei der Herstellung von DNA und Proteinen, unterstützt normales Wachstum und Entwicklung und spielt eine zentrale Rolle für das Immunsystem und die Wundheilung.
Da der Körper keine großen Mengen an Zink speichert, ist eine regelmäßige Aufnahme über die Nahrung wichtig. Eine längere Phase geringer Zinkzufuhr, schlechte Aufnahme oder erhöhter Bedarf kann allmählich zu einem Mangel führen.

Wie Zink die Haarfollikel unterstützt
Haarfollikel gehören zu den aktivsten Geweben im Körper. Sie sind auf stetige Zellteilung und Proteinproduktion angewiesen, um neue Haarfasern zu bilden.
Zink trägt zu diesen Prozessen bei und unterstützt die Produktion von Keratin, dem Hauptstrukturprotein des Haares. Ein niedriger Zinkspiegel kann bei manchen Menschen auch Entzündungen der Kopfhaut verstärken, was den Haarausfall verschlimmern kann.

Kann ein Zinkmangel Haarausfall verursachen?
Ein niedriger Zinkstatus wird mit verschiedenen Formen von Haarausfall in Verbindung gebracht, am häufigsten mit diffusem Haarausfall (Telogenes Effluvium). Er wurde auch bei Menschen mit Alopecia areata und anderen entzündlichen Kopfhauterkrankungen festgestellt.
Ein Zinkmangel ist selten die einzige Ursache für Haarausfall. Stress, schneller Gewichtsverlust, Eisenmangel, Schilddrüsenerkrankungen, hormonelle Veränderungen nach der Geburt, Medikamente und genetische Faktoren können ebenfalls beitragen. Wenn der Haarausfall neu oder anhaltend ist, sollte man das Gesamtbild betrachten und sich nicht auf einen einzelnen Nährstoff verlassen.

Häufige Ursachen für Zinkmangel
Ein Zinkmangel kann aus verschiedenen Gründen entstehen:
- Unzureichende Aufnahme (wenig tierische Produkte, restriktive Diäten, geringe Kalorienzufuhr)
- Verminderte Aufnahme (z. B. durch Magen-Darm-Erkrankungen, die die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen)
- Erhöhter Bedarf (Wachstum, Schwangerschaft, Stillzeit)
- Langfristige Erkrankungen oder häufige Infektionen
- Bestimmte Medikamente, die die Aufnahme beeinträchtigen oder die Ausscheidung erhöhen
Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, sollten besonders auf ihre Zinkzufuhr achten, da Phytate in Getreide und Hülsenfrüchten die Aufnahme verringern können. Zubereitungsmethoden wie Einweichen, Keimen, Fermentieren und die Wahl von gesäuertem Brot können die Bioverfügbarkeit verbessern.

Anzeichen für einen möglichen Zinkmangel
Haare und Kopfhaut
- Mehr Haarausfall als üblich (besonders diffuser Haarausfall statt Flecken)
- Deutliche Abnahme der Haardichte im Laufe der Zeit
- Trockenes, glanzloses oder sprödes Haar, das leichter bricht
- Langsameres Nachwachsen nach einem Haarausfall
Weitere mögliche Anzeichen
- Langsame Wundheilung
- Hautveränderungen oder Ausschläge (einschließlich Dermatitis)
- Häufige Infektionen oder ständiges Kranksein
- Verminderter Geschmacks- oder Geruchssinn
- Appetitlosigkeit oder unbeabsichtigte Gewichtsveränderungen
- Verdauungsprobleme wie Durchfall (häufiger bei starkem Mangel)
Diese Symptome sind nicht spezifisch für Zinkmangel. Blutuntersuchungen und eine ärztliche Beurteilung sind der sicherste Weg, um festzustellen, ob ein Zinkmangel die Ursache ist.
Wie viel Zink braucht man?
Für die meisten Erwachsenen liegt die empfohlene tägliche Zufuhr bei etwa 8 mg pro Tag für Frauen und 11 mg pro Tag für Männer. Der Bedarf kann in der Schwangerschaft und Stillzeit sowie je nach Alter höher sein.
Mehr ist nicht besser. Die tolerierbare Obergrenze für Erwachsene liegt bei 40 mg pro Tag aus allen Quellen. Eine langfristig hohe Zufuhr kann Übelkeit verursachen und die Kupferaufnahme beeinträchtigen, was zu Blutarmut und Nervenschäden führen kann.
Beste Zinkquellen in der Nahrung
Die beste Möglichkeit, einen gesunden Zinkspiegel zu halten, ist die Ernährung. Gute Quellen sind:
Tierische Top-Quellen
- Austern und andere Schalentiere
- Rind- und Lammfleisch
- Geflügel
- Krabben und Hummer
- Joghurt und andere Milchprodukte

Pflanzliche Top-Quellen
- Kürbis- und Sesamsamen
- Kichererbsen, Linsen und andere Hülsenfrüchte
- Angereicherte Frühstückszerealien
- Nüsse und Vollkornprodukte
Wenn Sie sich überwiegend pflanzlich ernähren, achten Sie auf eine abwechslungsreiche Zinkzufuhr über den Tag und nutzen Sie Methoden wie Einweichen oder Keimen von Bohnen und Getreide. Die Kombination pflanzlicher Zinkquellen mit ausreichend Protein kann ebenfalls helfen, den Nährstoffstatus zu verbessern.
Sollten Sie Zink gegen Haarausfall einnehmen?
Zinkpräparate können hilfreich sein, wenn ein Mangel bestätigt oder stark vermutet wird. In solchen Fällen kann die Behebung des Mangels den Haarausfall verringern und das Nachwachsen im Laufe der Zeit unterstützen.
Zink wurde nicht nachweislich als Mittel gegen androgenetischen (erblich bedingten) Haarausfall bewiesen. Für diese Form des Haarausfalls gelten bewährte Maßnahmen wie topisches Minoxidil und – wenn angemessen – verschreibungspflichtige Mittel wie Finasterid unter ärztlicher Aufsicht.
Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sprechen Sie mit einem Arzt – besonders wenn Sie schwanger sind, an einer chronischen Erkrankung leiden oder Medikamente einnehmen. Zink kann mit bestimmten Antibiotika und anderen Medikamenten interagieren, und Dosierung sowie Dauer sollten auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt sein.
F.A.Q.
Kann Zink männlichen oder weiblichen Haarausfall stoppen?
Nein. Zink unterstützt die allgemeine Gesundheit von Haar und Kopfhaut, aber erblich bedingter Haarausfall wird hauptsächlich durch Genetik und Hormonempfindlichkeit verursacht. Zink kann helfen, wenn ein Mangel besteht, ist aber keine alleinige Behandlung für androgenetischen Haarausfall.
Kann Haarausfall durch Zinkmangel rückgängig gemacht werden?
Oft ja – insbesondere wenn der Haarausfall durch Telogenes Effluvium verursacht wird und der Zinkmangel behoben wird. Das Nachwachsen braucht Zeit, Verbesserungen sind meist über Monate und nicht innerhalb von Tagen sichtbar.
Senkt Zink den DHT-Spiegel?
Zink beeinflusst im Labor bestimmte Enzyme des Hormonstoffwechsels. In der Praxis sind die Belege jedoch begrenzt und uneinheitlich, daher sollte Zink nicht als Mittel zur DHT-Senkung angesehen werden.
Welche Art von Zinkpräparat ist am besten?
Gängige Formen sind Zinkgluconat, Zinkpicolinat und Zinkbisglycinat. Die beste Option hängt von Verträglichkeit, Dosierung und Ihrer allgemeinen Ernährung ab. Vermeiden Sie eine langfristig hohe Dosierung, es sei denn, ein Arzt empfiehlt sie.
Wann sollte ich wegen Haarausfall ärztlichen Rat einholen?
Wenn der Haarausfall plötzlich, stark, fleckenweise oder mit Müdigkeit, Gewichtsveränderungen, Menstruationsstörungen, Kopfhautentzündungen oder anderen Symptomen einhergeht, lassen Sie sich untersuchen. Ein Arzt kann häufige Ursachen wie Eisenmangel oder Schilddrüsenerkrankungen ausschließen.